Az indiai Royal Enfield márka gépei alaphelyzetben is retrós megjelenésűek, a márka azonban még tovább ment a francia Baak műhellyel között megállapodással, amelynek keretében egyedi átépítéseket is kínálnak. A legújabb ezek közül az Interceptor 650 alapján megépített Gallinella nevű gép, amellyel az ötvenes éveket akarták megidézni.

A Baak kínálatában lévő alkatrészeken felül kézzel készítették el alumíniumlemezből a hátsó burkolatot, megszabadultak a gyári fél-digitális műszeregységtől, helyette az új fényszóró házába épített analóg sebességmérő tájékoztatja a motorost. Nem nyúltak a technikához, a 648 köbcentis kéthengeres 47 lóerőt és 52 Nm-t tud, a váltó hatfokozatú. A Baak 3-4 hónap alatt, 14 000 euróért épít egy-egy Gallinellát, ebben már benne van az Indiából érkező nullkilométeres motorkerékpár ára és szállítási ideje is.