A mindössze 1500 darabos szériában gyártott Toledo Open ízig-vérig dizájn-specialista, köszönhetően a gyári optikai tuninghoz párosuló fullextrás felszereltségnek. A különleges hangulatú kocsi bázismodellje a Toledo Stylance. Az egyedi megjelenésű Toledo Open az egyediség hangsúlyozása érdekében kizárólag feketemágia gyöngyház fényezéssel, dupla kipufogóvéggel, krómhatású tükörház-borítással, krómozott hűtőráccsal, 6 sebességű kézi váltóval és 2.0 literes, 140 lóerős PD TDI dízelmotorral rendelhető meg. A szériafelszereltség részei az elcsúsztatható hátsó ülések, a Bi-Xenon fényszórók AFS kanyarkövető funkcióval, a 8 hangszórós, mp3-as CD-rádió Bluetooth-szolgáltatással és kormányra helyezett kezelőszervekkel. A biztonságot a függönylégzsák, a 18 colos könnyűfém keréktárcsák, a kényelmet a fekete színű, elől fűthető, gerinctámaszos, állítható magasságú bőrülések szolgálják.
A másik kisszériás SEAT-csemege az Altea Black&White, melyből összesen 2500 darab látott napvilágot. Ez a modell főként megkapó exkluzivitásával tűnik ki kategóriájából. A fekete színű fényezéshez különleges Moonrock bőrkárpitozást, 225-ös, 17 colos alukerekeket, szinte teljes körű elektromos mozgatást, kétzónás elektromos klímát, tempomatot, elektronikus kitörésgátlót (ESP), hővédő üvegezést, Coming home fényszórófunkciót és 2.0 literes PD TDI dízelmotort kínál a gyár.
